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伊利冷饮开始全线战略升级。
昨日，伊利集团冷饮事业部总经理徐军对记者表示：“此前一线市场的销售比较大，今后包括二、三线市场也会有很大突破，今年我们推出了一系列高端的产品。”据伊利介绍，其巧乐滋系列产品，以往价格都在1.5元左右，而今年则推出了2~3元的产品。
早在2006年就有专家预测，巧乐滋将是中国冷饮全面晋级的跳板。预测在2008年得到了验证。此次的战略升级首次突破了1.5元的价格，直指中国冷饮行业的中高端，挑战外资品牌在1.5元以上的市场地位。
“高端产品在我们冷饮产品系列当中占的比例是比较少的，通过今年的战略升级能够更好地提升高端产品的宣传和投入，以及扩大我们的销售。”徐军对记者表示。在目前中国冷饮市场，外资品牌占据着国内主要高端冰淇淋市场，国内品牌则全面囊括了国内市场份额最大的中端及以下市场。
随着近两年液态奶利润的直线下降，特别是2007年乳业成本的大幅上升，冷饮业务依靠较强的盈利能力在乳企业绩中占据越来越重要的位置，同时乳业巨头对其竞争也越来越激烈。作为冷饮业务的传统巨头伊利一直对其投入重兵，并拥有领先地位。2003年巧乐滋一上市销售额就达到2亿元，2006年巧乐滋开始起用张韶涵作为形象代言人，成为中国冰品系列中第一款建立起明确品牌形象的产品。
据中国冷饮行业协会发布的2007年年度报告，伊利凭借巧乐滋、冰工厂等众多大家耳熟能详的冷饮产品的出色表现，占据了中国冷饮行业30%左右的市场份额，连续13年蝉联市场第一。2007年，冰淇淋业务为伊利贡献27.34亿元的销售额和40万吨的销量。
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