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潘刚说，伊利的核心竞争力就在于成熟的企业管理、坚强的领导团队以及强大的公司品牌。
笔者：众所周知，在同类企业中，不乏几家知名度都很高的大企业，与竞争对手相比，伊利的核心竞争力体现在什么地方？
潘刚：和竞争对手相比，伊利的核心竞争力在于成熟的企业管理、坚强的领导团队以及强大的公司品牌，之所以这么说，实际上是建立在我们的技术和研发实力均已处于一流水平基础之上的。伊利的设备和生产线都达到了世界先进和国内领先的水平。在质量和环境管理体系认证方面，我们也一直走在行业的最前列。如ISO14001环境控制体系和ISO9002质量控制体系，我们都是行业内第一家通过的，GSM标准也是如此。为进一步增强技术和研发实力，目前我们正在和内蒙古自治区科技厅联合成立内蒙古乳业研究院，它将整合内蒙科技厅、农业厅、畜牧兽医站、内蒙古农业大学等在乳业研究方面的全部资源，并将成为我国最大的一家乳业研究机构。这也是内蒙古生产企业、政府机构、科研院校的首次强强联合，这个研究院的设立将极大地促进伊利的稳步发展，也将支撑和带动内蒙古相关产业的同步发展。
笔者：从以上内容可以看出，伊利的核心竞争力具有突出的领先优势，其中最重要的是研发实力和技术水平，那么支撑这一核心的关键又是什么呢？
潘刚：当然是人才，伊利这几年之所以发展得这么快，关键在于我们打造了一支坚强的领导团队，有一支能冲锋陷阵、攻城略地的基层骨干队伍。毕竟企业发展依靠的还是团队，个人的作用是有限的。这些年，我们培养了大量人才，我们会有意识地在一些重要岗位上设置助理职务，让这些助理去适应、熟悉工作情况。这样，当企业每上一个台阶时，这些已经熟悉了业务运作程序的助理就可以充实到新的领导岗位上去。因为企业发展太快了，主营业务每年以百分之几十的速度在增长，人员需求尤其是对业务骨干的需求也很强劲。所以我们一直根据我们的计划目标提前做好人才的培养和储备。
在积极培养人才的同时，我们还大量引进人才。如液态奶事业部的营销副总、奶粉事业部和冰淇淋事业部的营销总监都是从外资企业中引进的。在人才培养与引进的关系方面，伊利这些年来一直坚持一个原则：综合型的人才以自己培养为主，专业人才以引进为主，即培养与引进相结合，取得了相得益彰的效果。实践证明，这个原则既符合实际情况也符合伊利的长远发展需求。在坚持培养与引进相结合的人才战略下，我们的人才和业务网络基本形成了有效的匹配。
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